ダイエット食材かな？

以前レコーディングダイエットをしていると書きましたが
最近ちょっとハマっている食材があります、それは・・・

春雨です！

春雨は大体１袋１００ｇで売ってるのが多いです。
カロリーは１袋３４５kcalで売っています。
これが結構色々と麺類などに使うスープ系に合うんです！
今まで試したのがお味噌汁（永谷園などのレトルト類）、カレー、焼きそば風（焼きそばの素で）など。
とても美味しかったです！

他の麺類と比較すると

うどん１玉（２５０ｇ）２５７kcal
そば１玉（２２８ｇ）３０１kcal
中華麺１玉（１５０ｇ）２９７kcal

なんですが、春雨は茹でると大体３．５倍に増えます。
なので、一人分大体３分の１か４分の１（３３ｇ～２５ｇ）程度でも十分な量にはなります。
３３ｇ（茹でると約１１６ｇ）＝１１５kcal
２５ｇ（茹でると約８８ｇ）＝約８６kcal
後は野菜やスープ系に仕立てれば１食１５０～２００kcal程度に抑えることが出来ます。
ボリュームもありますし美味しい春雨。
今までは見向きもしていなかったんですが、レコーディングダイエットをしていく内に「麺に変わるヘルシーで美味しいものはないか？」と考えたら家の食物庫に春雨がいつまでもあったのに気づき、「そういえば最近ＣＭでも春雨を使ったスープなどが出てるな～、これは使えるかも！」と思い、デッドフードになりかけていた春雨を今は結構おかずとしてよく使うようになりました。
　
今日もお昼に焼きそば風にして食べましたけどとても美味しかったです。
以前こんにゃく麺で色々出ていましたが、確かにカロリーはかなり低くてとてもいい食材なのですが、嫌いな人も結構いると思います（私もその一人＾＾；）
なので、春雨はこれに代わるヘルシーフードとしていいんじゃないかな～と思っています。
ぜひお試しあれ～

結構いろんな食材に合いそうです＾＾

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